鳌背山位于河南济源和山西阳城交界,海拔1929米,因远望酷似一只巨大的无足神鳌卧于峰顶故而得名。鳌背山上动植物资源极其丰富,2014年8月16日一行六人登鳌背山,途中看到一条由山猪开辟的细细的蜿蜒小路,还时不时地看到一些动物的粪便。山坡上有很多形形色色的“蘑菇”,由于我们不能完全确认哪些可以食用、哪些是毒蘑菇,因此没有采摘,只是拍摄了一些图片,请欣赏。
P01 球形“蘑菇”,表面似乎有刺
P02 伞状白色“蘑菇”,估计能食用
P03 又一个伞状“蘑菇”,估计也能食用
P04 第三个伞状“蘑菇”,微黄,估计有毒
P05 咖色伞状“蘑菇”,毒蘑菇
P06 象软面包一样的“蘑菇”,毒蘑菇
P07 浅黄的“蘑菇”,毒蘑菇
P08 颜色鲜亮的红“蘑菇”,毒蘑菇
P09 三个颜色鲜亮的毒蘑菇,千万不能食用
P10 三个毗邻的“蘑菇”,估计是毒蘑菇
P11 上图中中间的那个大“蘑菇”
P12 白色的“蘑菇”,毒蘑菇
“蘑菇”又名白蘑菇、洋蘑菇、肉菌、蘑菇菌等,属真菌门蘑菇科,蘑菇富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质,无机质、维生素、蛋白质、植物纤维素等丰富的营养成分,热量低。这个季节,鳌背山上有很多很多、形形色色的蘑菇!判断蘑菇是不是可以食用,黄背角向导郭虎曾介绍过一种方法:木头上长的蘑菇尽管采摘,可以食用;地面上长的蘑菇,轻易不要采,特别是颜色鲜亮的,一定是毒蘑菇。
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